Canchanchara

Bereidingswijze   IngrediŽnten

Meng de limoensap met de honing en de witte rum totdat de honing helemaal vermengd is. Doe dit mengsel in een cocktailshaker met het ijs. Goed schudden met het ijs erbij en giet het dan in een champagneglas, met ijs of zonder, naar keuze. Vaak wordt voor deze cocktail een zeer ruwe rum gebruikt, die Aguardiente heet.

Voor 1 persoon

sap van 1 limoen
2 el honing
45 ml witte rum
gecrushed ijs