Limoensiroop

Bereidingswijze   IngrediŰnten

Vermeng water en suiker in een pan en breng dit bij hoge temperatuur aan de kook. Temper de warmtebron dan meteen tot de helft en voeg de geraspte schil toe. Laat dit ongeveer 20 minuten pruttelen tot een siroop ontstaat.

 

 

Mogelijk serveren bij bu˝uelos de viento of roomijs.

Voor 4 dl

5 dl water
340 g suiker
╝ tl geraspte limoenschil